Le HACCP qui se remplit (presque) tout seul.

Frizio est l'application HACCP des restaurants : températures, DLC, traçabilité, nettoyage, nuisibles et contrôles au même endroit, sur votre téléphone. Elle vous fait gagner des heures et sort votre registre pour la DDPP en un clic. Conçue par un restaurateur, dans une vraie cuisine.

Essayer gratuitement7 jours offerts · aucun prélèvement à la fin

Sans carte bancaire · sans engagement · votre téléphone suffit

Voir les tarifs

Une IA qui bosse dans votre cuisine.

Une journée normale, quatre moments. À chaque fois, vous faites un geste et Frizio fait le reste.

9 h
La livraison arrive
Vous
Vous prenez l'étiquette en photo.
Frizio
Le produit, le lot, la DLC et les allergènes, rangés tout seuls.
Matis analyse l'étiquette
Capture réelle de l'application.
12 h 30Frizio Max
En plein service
Vous
Vous dites « frigo bar, 3,4 » au Mode agent.
Frizio
Le relevé est enregistré, daté et signé.
Votre agent
Le Mode agent, dans l'app
1Relevé de températures
2Frigo bar · 3,4 °C
3Enregistré, daté, signé
15 h
Une question vous vient
Vous
« La DLC du saumon ouvert hier ? »
Frizio
La réponse, tirée de vos propres fiches.
La DLC du saumon ouvert hier ?
Ouvert jeudi → à consommer avant dimanche 26/07. C'est noté sur la fiche produit.
Posez votre question…
Fin du moisFrizio Max
La facture du grossiste tombe
Vous
Vous la transférez par mail, ou vous la prenez en photo.
Frizio
Votre coût matière est calculé tout seul.
Facture grossiste412,60 €
Mozzarella di bufala8,40 €/kg
Tomates San Marzano2,90 €/kg
Coût matière29,8 %
Le soir, tout est déjà à jour.
Registre, traçabilité, coût matière : vous n'avez rien recopié.
Pendant les 7 jours d'essai, tout est ouvert, Frizio Max compris. Ensuite, vous choisissez la formule qui vous va.
Essayer gratuitement7 jours offerts · aucun prélèvement à la fin
Sans carte bancaire · sans engagement

frizio.fr · votre cuisine, aujourd'hui

Températures

✓ 12/12 relevés aujourd'hui

Réceptions

✓ Livraison du matin contrôlée

Traçabilité & DLC

2 DLC à surveiller

Check-lists

✓ Ouverture faite

Nettoyage

✓ Plan du midi coché

Nuisibles

✓ Vous êtes à jour

Recettes

29 fiches techniques

Documents

✓ Registre DDPP prêt

Planning & pointeuse

Semaine planifiée

Inventaire

Prochain : fin du mois

Factures & food cost

1 prix fournisseur en hausse

Rappels produits

✓ Aucun rappel en cours

Toutes vos normes, dans une seule app.

Comme dans l'application : chaque module dit où vous en êtes. Vert, c'est fait. Orange, ça vous attend.

Douze modules, trois formules. L'essentiel du HACCP dès 24,90 €, le reste quand vous en avez besoin.

Voir toutes les fonctionnalités →

Votre dossier d'inspection, à jour au fil de la journée.

Frizio compte ce qui a été fait, point par point, et vous dit où vous en êtes avant que l'inspecteur pousse la porte.

Extrait de l'écran Prêt pour l'inspection de Frizio : un score de 100 %, la note Alim'confiance estimée à Très satisfaisant, et les cinq premiers points de contrôle au vert (relevés de température, traçabilité, plan de nettoyage, check-lists, nuisibles) — Écran réel, compte de démonstration. La note Alim'confiance affichée est une estimation Frizio à partir de vos données, pas la note officielle de la DGAL.

L'écran Prêt pour l'inspection de Frizio : un score de 100 %, dix points de contrôle tous au vert (relevés de température, traçabilité, plan de nettoyage, check-lists, nuisibles) et une note Alim'confiance estimée à Très satisfaisant — Écran réel, compte de démonstration. La note Alim'confiance affichée est une estimation Frizio à partir de vos données, pas la note officielle de la DGAL.

Tout Frizio, de A à Z.

De la création du compte au jour du contrôle : chaque module en action, dans l'ordre où vous allez vous en servir.

Animation réalisée à partir des écrans de l'application.

Essayer gratuitement

Essai gratuit · sans carte bancaire · sans engagement · votre téléphone suffit

Des prix clairs. Affichés. Les mêmes pour tout le monde.

Annuel = 2 mois offerts. Sans engagement.

Pendant l'essai, tous les modules sont ouverts. Vous choisissez votre formule à la fin.

Frizio

Passez votre contrôle DDPP sans stress.

Petit resto, food-truck, une cuisine.

24,90 €/mois HT

1 établissement

3 utilisateurs

Températures (relevés frigos / congélos)
Traçabilité (étiquettes, DLC secondaires)
Checklists ouverture / fermeture
Plan de nettoyage
Nuisibles (suivi dératisation)
Non-conformités & actions correctives
Registres DDPP (export pour l'inspection)
Étiquettes DLC + DLC par photo
Carnet de contacts (frigoriste, dératiseur…)
Assistant IA HACCP
Alertes basiques · support e-mail

Essayer gratuitement

Conseillé pour une équipe

Frizio Plus

Gagnez du temps et organisez-vous.

Le resto qui tourne.

49 €/mois HT

1 établissement

Utilisateurs illimités

Tout Frizio, plus :

Planning équipe (+ import Excel)
Pointeuse (badgeuse PIN, feuilles de temps)
Réceptions (facture → traçabilité auto)
Catalogue produits & ingrédients
Inventaire (stock)
Liste à racheter (courses + push)
Support prioritaire + onboarding offert

Essayer gratuitement

Frizio Max

Pilotez votre rentabilité.

Resto exigeant, gros volume.

119 €/mois HT

1 établissement

Utilisateurs illimités

Tout Frizio Plus, plus :

Factures (OCR fournisseurs → ingrédients)
Food cost (coût matière)
Marges par produit
Recettes & fiches techniques
Factures électroniques lues (Factur-X)
Agent vocal + support dédié & audit DDPP

Essayer gratuitement

En option, par-dessus n'importe quel pack

Facturation seule+29 €/mois

Vos factures lues et classées, sans le reste.

Sondes de températureBientôt

Le relevé se fera tout seul, avec une alerte si un frigo dérive.

Fiches sur mesure avec Matisdès 50 €

Un document HACCP écrit avec vous, à votre nom.

Chaînes & franchises Sur devis, tarif dégressif par établissement.

Vos questions, réponses directes.

Et au bout des 7 jours, je paie ?

Non. Rien ne se déclenche tout seul : l'inscription ne demande aucune carte bancaire. À la fin de l'essai, vous choisissez une formule si vous voulez continuer. Sinon, la saisie s'arrête, mais vos relevés restent consultables et exportables pendant 90 jours. Ensuite, tout est supprimé, et vous êtes prévenu par e-mail 10 jours avant.

En combien de temps je suis opérationnel ?

Le jour même. Vous créez votre compte depuis votre téléphone, puis l'appli vous guide : vos frigos, vos check-lists, votre plan de nettoyage. Vous préférez en parler avant ? Le bouton « Réserver ma démo » vous donne 20 minutes avec Matis.

Ça marche sur mon téléphone ?

Oui, tout se fait au téléphone. Rien à installer, rien à acheter.

Et si la DDPP débarque demain matin ?

Votre registre est prêt en un clic, à jour, imprimable. C'est tout l'intérêt.

Je suis engagé combien de temps ?

Zéro. Vous arrêtez quand vous voulez.

Mes données sont où ?

Hébergées en Europe, sauvegardées, à vous.

Et si je résilie, je récupère quoi ?

Vos données restent les vôtres. La résiliation prend effet à la fin de la période déjà payée : jusque-là, rien ne change. Ensuite, l'application passe en consultation seule. Vous ne saisissez plus, mais vos relevés, registres et documents restent consultables et exportables en PDF et en Excel pendant au moins 90 jours. Si vous reprenez un abonnement, vous retrouvez tout.

Les sondes connectées sont obligatoires ?

Non, jamais : tout se fait depuis le téléphone. Des sondes connectées arrivent bientôt, en option, pour les frigos que vous ne voudrez plus relever à la main.

Mon équipe n'est pas à l'aise avec les applis.

Frizio se limite à des gestes simples : ouvrir, taper une température, cocher. Ça s'apprend en le faisant une fois.

D'autres questions ? Toutes les réponses sont ici.

Le HACCP qui se remplit (presque) tout seul.

Une IA qui bosse dans votre cuisine.

La livraison arrive

En plein service

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La facture du grossiste tombe

Le soir, tout est déjà à jour.

Toutes vos normes, dans une seule app.

Votre dossier d'inspection, à jour au fil de la journée.

Tout Frizio, de A à Z.

Des prix clairs. Affichés. Les mêmes pour tout le monde.

Vos questions, réponses directes.